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江戸近郊八景之内 小金井橋夕照 / 国立国会図書館デジタルコレクション

花見

桜や梅などの花をめで、楽しむことで、もともとは貴族の間で行われていたが、江戸時代には一般の人々にも広まった。

古くは奈良時代、貴族たちが梅や桜を歌に詠む宴を開いていたのが「花見」の始まりとされる。一般の人々にまで広まったのは江戸時代と言われ、江戸幕府の第三代将軍・徳川家光(とくがわいえみつ)や第八代将軍・徳川吉宗(とくがわよしむね)らが各地に桜を植えさせ、「春の娯楽」として人々に推奨した。

初めて作られた「桜の名所」は上野であった。現在の上野恩賜公園にあたる徳川家の菩提寺・寛永寺の境内に、徳川家光が吉野を模して桜を植樹させた。上野で花見がなされる様子は、浮世絵師・歌川広重(うたがわひろしげ)によっても描かれている。上野に続き隅田堤、御殿山など次々と名所が作られ、身分に関係なく楽しめるイベントとして人気を博した。

江戸時代の花見には「提重(さげじゅう)」と呼ばれるピクニック用の弁当箱が使われた。漆や蒔絵など意匠が凝らされたものが多い。当時のレシピ集である『料理早指南』では、花見弁当の献立が記されている。重詰めの中に卵焼きやかまぼこ、蒸しかれい、桜鯛、焼きおむすび、薄皮餅などが入った豪華な内容である。

こうした絢爛な花見の様子は、多くの浮世絵師らにより作品に残されている。

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  • 東京都上野に所在。寛永寺という徳川家の菩提寺の境内だった場所を、東京市が明治時代に市民に開放したのが始まりの国民公園。

  • 東京都品川区に所在。江戸時代の桜の名所である御殿山の、昔ながらの面影を今に伝える日本庭園。

  • 吉野山には古来桜が多く、シロヤマザクラを中心に約200種3万本の桜が密集している。

ジャパンサーチの外で調べる

  • 国立国会図書館の電子展示会ウェブサイト。江戸時代の桜と花見について同館の所蔵資料を取り上げ紹介している。

  • 臨海部から奥多摩の山まで、6つのエリア別のソメイヨシノの開花状況を紹介。

参考文献