蚕糸業Ⅱ サンシギョウ

解説

蚕糸王国と呼ばれた長野県の蚕糸業は、蚕種の製造販売から発達した。蚕種の生産は、雌雄鑑別や生産時期を調整する温度調節の技術、そして、交配による優性種の普及によるところが大きい。気候風土を生かし、後進でありながら先進ヨーロッパでも学ばれた高い技術の歴史をたどる。