解説
家庭の台所で使われた手回し式の澱粉製造機。馬鈴薯をすって、すったものからだんごを作ったり、かすをしぼって澱粉を取ったりする。明治時代から大正時代に使われた。
収録されているデータベース
北海道デジタルミュージアム
北海道内の博物館や美術館などの施設情報や、収蔵されている遺物、化石、絵画、彫刻など資料・作品を集約、デジタル化し、その魅力を発信する横断検索ポータルサイトです。
最終更新日
2026/07/14
家庭の台所で使われた手回し式の澱粉製造機。馬鈴薯をすって、すったものからだんごを作ったり、かすをしぼって澱粉を取ったりする。明治時代から大正時代に使われた。
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