鵜

日本の神話や歴史を伝える書物で、奈良時代に編纂された。『古事記』『日本書紀』両書に鵜に関する記述がみられる。

奈良時代に編纂された、現存する日本最古の歌集。約4500首に及ぶ幅広い地域・階層の作者の歌を収録。鵜や鵜飼を詠んだ句がみられる。

平安時代の女性作家、紫式部が著した王朝物語。貴公子光源氏を主役とした華やかな物語は、絵画芸術にも影響を与えた。「藤裏葉」「松風」巻に鵜飼に関する描写がある。

世界各地に生息し、白色の羽をもつ種は清浄の象徴ともされ、花鳥画などでも親しまれる

長寿と健康のシンボル。松に鶴のモチーフは多くの絵画に描かれる。長い脚と嘴をもつことなどから、鷺と鶴は似ているといわれる。

カラス科に属する大形の陸鳥。神に仕える霊鳥であり、また不吉な前兆を伝える不気味な鳥ともいわれる。鷺を神の使いとする神社もみられる。

日本の国鳥。古来、羽根の美しさが称揚され、食肉としても珍重された。鷺（ゴイサギ）などとともに夜間に飛ぶおりその羽が光るという伝承がある。

明治時代に羽毛を取るために乱獲され、絶滅危惧種に指定されている。特別天然記念物。朱鷺（アカサギ、トキ）は、羽毛が淡紅色で、形が鷺に似ているところから鴇（トキ）の異名。

日本に冬に飛来する渡り鳥。美味なことから、古くから食用とされた。古典落語の一つ「鷺とり」はもとは上方落語の演目で、東京では雁釣り（雁とり）ともいう。

季語で見る日本の夏を代表する風物

清原真人夏野 等奉勅撰,[出版者不明]

天長10年 (833)に成立した、『養老令』の公的解釈を示した書物。宮内省大膳職雑供戸の項に「鵜飼」と記されている。

太安萬侶 [編],前川茂右衛門

『古事記』上巻に、神武天皇の父・鵜葺草葺不合命（うがやふきあえずのみこと）が登場する。名の由来は、鵜葺草葺不合命の母・豊玉姫が出産に際し、海辺に産屋をつくり、鵜の羽で屋根を葺こうとしたが、葺き終えない内に生まれたためであるという。

太安萬侶 [編],前川茂右衛門

『古事記』上巻の大国主神の国譲りの場面で、大国主神が出雲国に天の御舎を作った際、櫛八玉神がご馳走を献上するため、鵜になって海の底粘土をを取りに行き、たくさんのお皿を作ったとの記述がある。この国立国会図書館所蔵本は寛永21年（1644）刊。

太安萬侶 [編],前川茂右衛門

『古事記』中巻で、神武天皇が吉野河で魚を獲っている人に名を尋ねると、「私は国つ神で、名は贄持之子（にえもつのこ）と申します。」と答えたとあり、また、「この者は阿陀の鵜飼の祖先である」との記述がある。この国立国会図書館所蔵本は寛永21年（1644）刊。

『万葉集』巻第19に大伴家持が大伴池主に水烏（鵜）を贈った時に作った、長歌1首と短歌2首が収録されている。この国立国会図書館所蔵本は『万葉集』最古の刊本で、第1冊（巻第1、2）欠。伏見版（円光寺版）の木活字を使用し、不足の文字を新雕し印行したものとされる。万葉仮名の本文のみで、無訓本と通称されるもの。第8冊巻第17は一部飛び丁付（丁付:1-40,51-60）、巻第18の第31、32丁は欠。実業家・古書収集家高木利太（1871-1933）旧蔵。

[紫式部] [著],谷崎潤一郎 譯,山田孝雄 校閲,中央公論社

『源氏物語』第三十三帖「藤裏葉」では、冷泉帝と朱雀院の六条院行幸の時に、もてなしの趣向として六条院の池に舟が浮かべられて鵜飼の演出が行われた。本資料は、昭和十四年に刊行された谷崎潤一郎訳『源氏物語』巻十一。

榎並左衛門五郎作、世阿彌改作の能の謡曲「鵜飼」の謡本。本資料は、古活字版で刊行された観世流謡本の揃いである。書名は一括して仮に付した。「嵯峨本謡本」、「光悦謡本」、「角倉本」等と通称されるもののひとつで、我が国が世界に誇る美しい装丁と印刷の本である。料紙に色替りの染紙が使用されていることから「色替り本」（「第二種本」）と呼ばれる揃い本である。刊行は、「上製本」（「第三種本」）より後で、慶長末年頃といわれている。表章氏の説では、「色替り本」の揃いは、色替り本９４冊、色替り料紙ではない「追加本」８冊、「補充本」８冊、合計１１０番１１０冊とされている。この資料は全１０１冊。内訳は色替り本８７冊、追加本４冊、補充本５冊、上製本５冊。「くれは」「猩々」「高砂」「盛久」「ひかき」の計５冊は本来は色替り本だが、後代に「上製本」から補われたものと思われる。

寺島良安 編,秋田屋太右衛門 [ほか]

巻五の「水禽」の項目に、鸕鷀（鵜）が掲載されている。江戸時代中期の大坂の医師である寺島良安（1654-?）編、正徳2年（1712）序、105巻81冊からなる図入り百科事典。明の王圻（おうき）『三才図会』106巻の体裁により、和漢古今の万物を天・地・人の三才（『周易』繋辞伝に由来）に分け、各項目に図と漢・和の名称をかかげて説明をほどこす。中国や日本の古典により大体の説明をし、日本での変化や現状を「按」として追加することで、史的変化を知ることができ、関連項目も掲げられるなど、要領を得た内容になっている。参考書もはなはだ多く、『三才図会』のほかに明の李時珍『本草綱目』など図入りのものは、それを利用し、和漢の古典籍は書名を示し、漢は四部に渡り、和は史書・歌書など広範囲にわたるが、江戸時代に入ってからの著述は、書名を示さずに使用しているものも多い。たとえば、良安にこの編著を思い立たせたであろう中村惕斎編『訓蒙図彙』（寛文6年[1666]刊）は、図も合わせて種々に採用されるほか、人見必大著『本朝食鑑』（元禄10年[1697]刊）、貝原益軒著『大和本草』（宝永6年[1709]刊）や、江戸時代初期刊行の地誌類からも、多くを得たようである。南方熊楠（1867-1941）が少年時に3年をかけて全写した話も有名である。

[蒔絵師源三郎] [ほか画],平楽寺 [ほか2名]

『人倫訓蒙図彙』は、1690年(元禄3)に上方で刊行された風俗辞典。著者未詳。蒔絵師源三郎画。全7巻。さまざまな身分や職業を図入りで解説している。

水谷豊文,写

著者の尾張藩士水谷豊文（1779 - 1833）は江戸後期の博物家。小野蘭山(らんざん)に師事し、藩の薬園御用をつとめた。諸国から薬草を採取し、自家薬園で2000種の薬草を育成。本書は『水谷禽譜』の一写本で、514品を収載している。

鹿持雅澄,写

万葉集に詠まれている動植物計235品を図示し、各品に該当する和歌1首を万葉仮名で挙げる。鹿持雅澄（かもちまさずみ、1791 - 1858）は土佐藩の国学者で、大著『万葉集古義』全141冊を残した。本書および本書に対応する『万葉集品物解』 (文政10 年、1827) はその一部。

服部雪斎//画,写

備後国福山藩医の森立之（1807 - 85）が立案、博物画家服部雪斎が描いた61種（65図）の食用鳥類図説。解説では薬効、能毒、味を記す。

高鋭一 編輯, 内海帆平 絵写

『日本製品図説』はウィーン万国博覧会（明治6年）に出品した物産の解説書として明治10年に内務省が作ったものです。本編は長良川の香魚（あゆ）と鵜飼いについて書かれた稿本です。

金井紫雲 編,芸艸堂

昭和12年（1941）刊行。鵜を描いた名画や鵜の種類、鵜飼の沿革、鵜の名句などが紹介されている。

神宮司庁古事類苑出版事務所 編,神宮司庁

三浦千春 (萩園) 著,呉秀三 編,裳華房

明治13年(1880)に刊行された三浦千春著の版本「美濃奇観」。

岐阜県

明治33年（1900）刊。

瀬川光行 編,史伝編纂所

明治33年（1900）刊。

岐阜市観光協会 編,岐阜市観光協会

昭和15年（1940）刊。

下村兼史 著,三省堂

昭11年（1936）刊。

カツオドリ目ウ科。全長 80～100cm。ユーラシア、アフリカ、オセアニア、北米まで広く分布。日本では本州と九州で繁殖し、四国では冬に見られる。海岸や河川、湖沼などの水辺にすみ、集団繁殖する。潜水が得意で、魚を主食とする。

カワウ

撮影者不詳,,,

撮影者不詳,,,

撮影者不詳,,,

法眼円伊筆,By Monk En’I, Eye of the Dharma,東京国立博物館,Tokyo National Museum

【国宝】　鎌倉時代（13世紀）に制作された、時宗の開祖一遍の伝記を描いた最古の絵巻。巻第七の一遍上人をはじめとした僧侶の一行が諸国をめぐって京都にたどり着く場面で、桂川の鵜匠と鵜の姿が描かれている。

川合玉堂,Kawai Gyokudo

愛知に生まれ、岐阜で育った玉堂にとって「鵜飼」は特に親しみ深い風物詩で、15歳の頃には師の望月玉泉を連れて、一緒に長良川まで見物しにいったという。玉堂は、明治28年（1895）の第4回内国勧業博覧会に《鵜飼》（山種美術館蔵）を発表し、3等銅牌を受賞。それ以来、「鵜飼」は彼の主要画題の一つとなり、後に第12回帝展にも出品している。さぞかし注文が多かったのであろう、玉堂はこうした出品作以外に構図、画面や人物の大きさ、色彩などを変えて、無数の「鵜飼」を描き残している。本作は玉堂逝去の3年前の作。夏の夜の温潤な空気と金泥に塗られた漁り火と煙、照らし出された鵜匠と鵜の流れるような躍動感を、小品ながら見事にその画面に捉えている。

熊斐筆,By Yūhi (1693–1773),東京国立博物館,Tokyo National Museum

<p>熊斐＠ゆうひ＠（号繡江）は、長崎に生まれ、中国語の通訳としても活躍した画家です。姓を神代＠くましろ＠（熊代）といい、中国風に熊と名乗りました。通訳としての立場を利用し、来日した沈南蘋@しんなんぴん@、高乾に直接学び、その画風を日本に広めるのに大きな役割を果たしました。水面下に透けてみえる鵜の首や足、魚の描写が本図の見どころです。</p>

高橋由一

岐阜在住の有力者らとともに、「養老の滝」と「長良川の鵜飼漁」を主題とした納涼図を明治天皇・皇后に献納しようと企画した由一は、取材旅行のため1891年（明治24）7月6日、岐阜に向けて出発した。翌月11日には現地でのスケッチを携えて帰京し、のちに《長良川鵜飼図》と《養老瀑布》を完成させた。しかし、この年の10月28日に発生した濃尾大地震によって献納は延期となり、結局その企画を完遂することなく由一は3年後に66歳で他界した。後年、《長良川鵜飼図》だけは由一の嗣子、高橋（柳）源吉により帝室博物館（現在の東京国立博物館）に寄贈された。　本作品は、《長良川鵜飼図》とほぼ同寸法、同構図の油彩画であり、その完成の翌年に描かれているが、船や漁師の数、篝火による明るさの表現など、その趣は《長良川鵜飼図》とはいくぶん異なっており、模写ではなくおそらく現場でのスケッチをもとに由一本人があらたに制作したものであろう。力強く紐をたぐり寄せる漁師や水しぶきをあげる海鵜、水面に映りゆらめく炎などの細部描写には、由一独特のきめ細かさが感じられる。

土佐光起筆,By Tosa Mitsuoki (1617-91),東京国立博物館,Tokyo National Museum

<p>藤原定家が後仁和寺宮(道助法親王)の「月なみの花鳥の絵」に書くために詠進した「詠花鳥和歌各十二首」(『拾遺愚草』中)を各月ごとの12図に絵画化したもの。光起が歌意の忠実な絵画化を試みた作品で、この姿勢は以降の土佐派の画家にも踏襲された。<br /></p>

川瀬巴水　KAWASE Hasui,Cormorant Fishing on the Nagara River,woodcut on paper

土佐光吉,Tosa Mitsuyoshi,京都国立博物館 Kyoto National Museum,Kyoto National Museum

室町から安土桃山時代にかけて活躍した絵師・土佐光吉による源氏絵。第十九帖「薄雲」で、光源氏が明石の君のもとを訪ね、鵜飼船の漁火を眺める場面を描く。

狩野永敬

小堀鞆音

春信,－

北斎

豊国、国綱画

一鶯斎国周画

北渓ヵ,天の屋　若芝,（尚製） （窪　俊満）

小堀鞆音, 博文館

木崎盛標「肥前州産物図考」

斉白石（斉こう）,Qi Baishi (Qi Guang),京都国立博物館 Kyoto National Museum,Kyoto National Museum

<p>　「鸕鷀」とは河鵜のこと。画面右上の白石自筆の題詩は、人が網で魚を獲っても鵜はちゃっかりとそのおこぼれを狙ってくる。そこに自分が釣り糸を垂れてもなんの意味があろうか、といった意味。岩と同化したかのように描いた群鵜で、文人の理想である釣り（「漁楽」）を茶化した面白さがある。故郷の湖南省湘潭を想っての一景。</p>

岐阜県の県庁所在地、岐阜市。江戸時代、木材や美濃和紙を扱う問屋が軒を連ねていた川原町（かわらまち）には、生産量がともに日本一の提灯や和傘を扱う店などがあります。長良川の鵜飼いは、今から１３００年前に始まったと言われ、日本で唯一、宮内省式部職の鵜匠が繰り広げる伝統的な漁です。江戸時代、長良川の鵜飼いをみた松尾芭蕉は、こんな句を残しています。「おもろうて やがてかなしき 鵜舟哉（うぶねかな）」。<br><br>（この動画は、２０１０年に取材したものです。）

近世以前からの伝統を誇る、鵜を利用して鮎を獲る漁法です。信長をはじめ時の権力者は鵜飼を保護し、鵜飼見物を賓客へのもてなしとしました。今もその技術は伝えられ、チャップリンなど錚々たる人々が鑑賞しています。

「青い目の見た大正時代の日本」は、１９１７年～１８年（大正６～７年）に撮影された日本各地の記録映像で、米国のスミソニアン博物館とＮＨＫが保管しています。およそ１３００年前から続くとされる長良川の鵜飼。映像には長い間変わらず受け継がれてきた鵜匠の技が記録されています。

岐阜県中央部、奥美濃の山々を源流とする全長１６５キロの川、長良川。日本の川には珍しく傾斜が緩やかで、幾重にも蛇行しながらゆったりと流れます。闇の中、篝火（かがりび）を川面（かわも）に映し、鵜匠と鵜が一体となって繰り広げる古典漁法「鵜飼い」。１３００年以上変わらない、初夏の長良川の風物詩です。<br><br>（この動画は、２００６年に放送したものです）