Description
資料は陸軍獣医学校研究部が著した「食べられる野草」という題の本。内容は野草の食料としての利用価値や野草食の意義、毒のある野草についての注意や食べられる野草の図録など、戦時中の食糧難を意識した内容となっている。内容は241ページ、中表紙、目次、索引、奥付は別。
Data source
ARC Research Resources Portal Database
The ARC Research Resources Portal Database (multimedia-enabled) comprises digitized research resources of various media, including the collection of the Art Research Center (ARC), consigned objects, ...
Last updated
December 31, 202604

